Birra bionda dal colore dorato e dal gusto che richiama i cereali, si presenta tendenzialmente poco amara, molto rinfrescante e moderatamente alcolica. Appartiene allo stile delle birre bionde più prodotte al mondo, le Helles. In questa birra è stata rispettata la Reinheitsgebot ovvero la legge della Purezza, promulgata in Baviera nel 1516 che imponeva come unico cereale per la produzione di birra l’orzo.
Questa birra pertanto è il frutto dell’utilizzo del 100% di malto d’orzo chiaro che ne conferisce gradevoli note maltate. Il basso tenore di amaro rende la birra molto gradevole anche ai palati più sensibili.