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La nostra passione per il vostro piacere

Direttamente dall’Azienda agricola Mondini, di Flavio & Ivano, di generazione in generazione, l’orzo di produzione propria che viene coltivato e trasformato sino a divenire un prodotto finito, la Birra. 

Foràn segue la produzione della birra passo per passo,  fino all’imbottigliamento.

Foràn è l’unico birrificio che in F-VG vanta, su alcune birre, la doppia certificazione, Bio e Gluten Free.

Birrificio Foràn

Birra artigianale & sapori locali

trattore

BIRRA PRODOTTA CON ORZO DISTICO

Nel birrificio Foran l’orzo distico dal quale otteniamo il malto per produrre la birra artigianale viene prodotto dalla nostra azienda.

verdure

VERDURE

Le verdure dalle quali otteniamo le salse e i sott’olii che accompagnano i nostri piatti sono coltivate a km0

frumento biologico

BIRRA PRODOTTA CON ORZO E CEREALI BIOLOGICI

Il birrificio Foràn produce l’orzo e i cereali con i quali otteniamo le farine utilizzate dai panifici locali di Castions di Strada, che ogni mattina ci sfornano il pane che puoi mangiare nel nostro birrificio.

SALUMI

Alleviamo i suini dai quali otteniamo i salumi che puoi degustare nei nostri taglieri e panini

Foràn è anche BIO & GLUTEN FREE

Scopri le nostre birre artigianali biologiche e senza glutine!


b.o.n.a

B.o.n.a

Bionda
B.o.n.a. è una helles biologica e senza glutine (tra le pochissime artigianali in Italia ad avere entrambe le certificazioni, e l’unica in Fvg).
birra santa bernarda

St. Bernarda

Bionda
Birra che si ispira alla birre d’abazzia belghe e perciò porta il nome di una Santa che dedicò parte del suo lavoro alla produzione di questa bevanda.
birra lady white

Lady White

Bianca
B.o.n.a. una helles biologica e senza glutine (tra le pochissime artigianali in Italia ad avere entrambe le certificazioni, e l’unica in Fvg).

90+

boccale birra
Anni di attività

100%

birra artigianale
Artigianale

20000+

Birre
Litri bevuti nel 2023

100%

km0
Km0

Foràn è anche
BIO&
GLUTEN FREE

Scopri le nostre birre biologiche e prive di glutine!

b.o.n.a

B.o.n.a

Bionda
B.o.n.a. è una helles biologica e senza glutine (tra le pochissime artigianali in Italia ad avere entrambe le certificazioni, e l’unica in Fvg).
birra santa bernarda

St. Bernarda

Bionda
Birra che si ispira alla birre d’abazzia belghe e perciò porta il nome di una Santa che dedicò parte del suo lavoro alla produzione di questa bevanda.
birra lady white

Lady White

Bianca
B.o.n.a. una helles biologica e senza glutine (tra le pochissime artigianali in Italia ad avere entrambe le certificazioni, e l’unica in Fvg).

News

  • Festa d’Autunno 2023

    Domenica 22 ottobre si è tenuta la Festa d’Autunno 2023, organizzata dalla Pro Loco di Pasian di Prato. Presso l’Area Festeggiamenti di via Misso, abbiamo fatto degustare le nostre birre artigianal…
  • Oktoberfest – Birrificio Foràn

    13 OTTOBRE Siete pronti ad entrare nel clima dell’Oktoberfest? 🍻 🎉 Birra a fiumi, musica dal vivo, cibo e tanto divertimento! 🎶 Dalle 19:00 intrattenimento musicale con DJ CRISS X 🍽️ Cena dalle 19:…
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    Sapori e tradizioni del Friuli – Venezia Giulia si uniscono per un evento unico! 🎉 Dal 7 al 10 settembre, a Udine, la nostra Birra Senza Glutine Biologica sarà presente all’evento Friuli DOC, grazi…
  • Festa della birra artigianale 2023

    Tutti pronti per la Festa della Birra Artigianale 2023 ? Noi sììì! Il 2 di settembre si comincia alle 11 con la musica di DJ Piase . Alle 20.00 la presentazione della nuova squadra ASD Castionese ….
  • Corso d’avvincinamento alla birra

    L’associazione culturale Itinerari del Gusto Friuli Venezia Giulia, organizza, un corso di degustazione e avvicinamento alla birra, aperto a tutti coloro che vogliono apprendere i fondamentali dell…

    Scegli la birra artigianale che fa per te!

    Spedizioni in tutta italia!


    • St. Bernarda – Birra Artigianale Chiara BIO Senza Glutine

      beer awards

       

      Caratteristiche:

      Amaro ●●○○○
      Aromaticità ●●●●○
      Bevibilità ●●●○○
      Complessità ●●●●○
      Dolcezza ●●●○○

      BIO | SENZA GLUTINE

    • Lady White – Birra Artigianale Blache IPA

      Caratteristiche:

      Amaro ●●○○○
      Aromaticità ●●○○○
      Bevibilità ●●●●○
      Complessità ●●●○○
      Dolcezza ●●○○○

      BIO | SENZA GLUTINE

    • Hops My Passion – Birra Artigianale IPA

      Caratteristiche:

      Amaro ●●●●○
      Aromaticità ●●●○○
      Bevibilità ●●●○○
      Complessità ●●○○○
      Dolcezza ●○○○○

    • B.O.N.A. – Birra Artigianale Helles BIO Senza Glutine

      Caratteristiche:

      Amaro ●○○○○
      Aromaticità ●●○○○
      Bevibilità ●●●●○
      Complessità ●●○○○
      Dolcezza ●●●○○

      BIO | SENZA GLUTINE

    • birra artigianale scura Enigma C327

      Enigma C327 – Birra Artigianale Scura

      Caratteristiche:

      Amaro ●●●○○
      Aromaticità ●●●○○
      Bevibilità ●●○○○
      Complessità ●●●○○
      Dolcezza ●○○○○

    • birra artigianale rossa Little Angel

      Little Angel – Birra Artigianale Ambrata Scottish Ale

      Caratteristiche:

      Amaro ●●○○○
      Aromaticità ●●●○○
      Bevibilità ●●●●○
      Complessità ●●●○○
      Dolcezza ●●●●○

    • birra artigianale chiara Foràn

      Foràn – Birra Artigianale Helles Chiara

      Caratteristiche:

      Amaro ●●○○○
      Aromaticità ●●○○○
      Bevibilità ●●●●●
      Complessità ●●○○○
      Dolcezza ●●●○○

    • birra artigianale bianca Armeria

      Armeria – Birra Artigianale Bianca

      Caratteristiche:

      Amaro ●○○○○
      Aromaticità ●●○○○
      Bevibilità ●●●●○
      Complessità ●●●○○
      Dolcezza ●●●●○

    Non solo birra!

    Scopri i prodotti dell’azienda agricola Mondini!

    Latteria 1 anno

    Latteria stagionato 1 anno, con: latte pastorizzato intero, fermenti lattici, caglio, sale. Forma…
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    Ossocollo stagionato

    Ossocollo prodotto con carne di suino, da allevamento aziendale – stagionatura 6 mesi. Circa 1kg,…
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    Orzo decorticato

    Orzo distico di produzione aziendale decorticato, ideale per orzotto o minestre.
     2.00 3.50

    Taralli al finocchio

    Fatti a mano, secondo l’antica ricetta pugliese, con olio extravergine di oliva di nostra produzi…
     3.50

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    Confettura di pere William e Abate, di coltivazione aziendale, arricchita con gocce di cioccolata…
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    Crema di porro

    Porro di coltivazione aziendale in crema spalmabile. Contenuto: 190gr
     4.00

    Giardiniera

    Verdure miste di coltivazione aziendale sott’aceto. Contenuto: g 350
     5.50

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