Descrizione
La birra “St. Bernarda” deve il suo nome a suor Maria bernarda proclamata Santa il 12 ottobre 2008.
In convento dedicò la sua vita spirituale oltre che alla preghiera, a piantare, mietere e immagazzinare.
Birra che si ispira alla birre d’abazzia belghe e perciò porta il nome di una Santa che dedicò parte del suo lavoro alla produzione di questa bevanda.
Abbinamenti:
La “St. Bernarda”, proprio per il suo grado alcolico, si apprezza con piatti piuttosto saporiti come carni rosse o al forno, ma si gusta maggiormente con torte secche, magari con mandorle e frutta a guscio.
Descrizione Organolettica Birra (con abbinamenti e modalità di somministrazione)
Caratteristiche:
Amaro ●●○○○
Aromaticità ●●●●○
Bevibilità ●●●○○
Complessità ●●●●○
Dolcezza ●●●○○
